شاي الكرك (الشاي العدني):
نكهة تجمع بين الشاي والزنجبيل
يتميز بمذاقه الغني ورائحته المميزة. اسمه مشتق من الكلمة الهندية "كرك" التي تعني القوي أو المركز.
- يُغلى الماء
- يضاف خليط بيت الضيافة
- يُضاف الحليب المبخر أو الطازج.
- يُحلى بالسكر ويُغلى على نار هادئة حتى يتركز
يمتاز الكرك بنكهته القوية الكريمية، مما يجعله مشروبًا مثاليًا في الشتاء